爱美食懂吃会烹饪，视美食为人生一大乐事之人。喜愛美食的人除了愛吃的共同特色外，還有面對美食有著赴湯蹈火非吃到不可的拼勁，和吃到美食時迫不及待想要和他人分享的熱情。是的，光华日报烹饪活动《名厨烹饪体验班》将再次发动，很荣幸获得与槟华校友会联办这场节目。同样的由名厨曾子峰师傅再次为大家示范3道美食。

将于9月8日下午3时，在槟华校友会会所（圣尼古拉盲人之家对面）举行。曾师傅端视其30多的年纪和清爽的外形，很难想象他竟是在厨房出身，且已有20年的掌勺经验，目前更是3家中华料理餐厅的老板。曾子峰年纪轻轻就已开创了自己的饮食版图，仰赖的正是正确的人生态度和不停求进的决心。他曾获国际蒸炉大观热菜组金奖和大马金厨热菜组最佳优越奖等奖项。曾子峰本地许多中华料理不太注重摆盘，而其实这是很关键的一环，不仅要客人吃得好，赏心悦目也很重要。

是项活动获得大业企业有限公司（Top Maple Enterprise）赞助厨房用具。当天现场将教授食友3道美味佳肴的煮法，包括“鲤鱼跃龙门”、“金甲火飞龙”及“清蒸花蟹粥（2 味）”。曾师傅也会与大家分享烹饪小秘诀。对烹饪有兴趣的读者，千万别错失向曾师傅讨教下厨心得的难得机会。

心动不如行动，有兴趣参加者请从速报名，参加者将获得东方酱园的2酱油，先到先得。可向您附近地方报名，联络电话：光华日报总社底楼接待处，询问电话：604-2612312 ext:313 或111，槟华校友会 04-226 2489 ，旺朝广式冷气饭店 （槟城总店/北海分店）Ms. Vinest 016-4443 268 04- 657 1118 / 04- 3333 118或TOP MAPLE Enterprise (Jelutong HYUNDAI 隔壁) Mr. Chen 012-4285 771 04-261 3178